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水果拼盘怎么摆好看

一、选料从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择.选择的几种水果组合在一起,搭配应协调.最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的.同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆

No.1 刀工不好,还不能切方块吗? 不要认为个方式脑残,把它搭起来之后,你会发现它的诱人魅力,就像看到魔方的人,总要拿起来玩一玩. No.2 彩虹形状,简单带来正能量 可以直接按照彩虹的颜色来摆盘,彩虹是大家喜闻乐见的

材料: (1)糯米粉100克、水50克. (2)冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量. (3)黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙. 作法: 1、材料(1)混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮熟(图2),取出泡冰水冷却后(图3),捞出沥干. 2、材料(3)(酒除外)混合煮开,关火后加入酒,置凉. 3、容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可

你要找很多种颜色的水果来混在一起搭配,但不能太花,还是要有层次感的然后比如杨桃啦,切起来都有自己的形状,这样的水果做起拼盘也是很漂亮的然后就是要有空间上的层次感,可以在碟子上再搭个碟子啦,高脚杯再加碟子啦,之类的.你还要注意碟子的美观度,一般来说,水晶那样透明的碟子,做起来是很漂亮的.还有,有的水果放久了就会变黄,所以要保持水果的新鲜,有的水果比较容易变色,就完点切,或者就是快吃的时候再去做.

苹果切小瓣儿后去掉中间部分.然后顺着边缘把苹果皮片下来,不过不要全片下来,要在末端留一点儿.接着用小刀在苹果皮上划几刀,刻出小草的形状.一瓣漂亮的苹果就刻好了. 用橙子做只凤凰.先把橙子上下端切掉,顺着边缘把橙子皮片下来,不过要留一部分不要全片下来.然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷.在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿.尽量划得碎一些,这样做出来才好看.一定小心不要切断.然后把橙子皮向外翻转,卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上.再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿.这样,凤凰的形状就出来了.

水果沙拉(A) 材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克; 配料 酸奶50毫升; 制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可. 特点 甜酸可口,红白相映. ●水果沙拉(B) 材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克

大快朵颐之后,再端上一碟造型生动、形态各异、色彩艳丽的水果拼盘,既能消滞和胃、增进食欲,又能美化宴席、烘托气氛、增进友谊.给人带来一种美的感受.1.西瓜的切法:1、将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4.

水果拼盘就是用西瓜,香蕉,橙子,菠萝等等一些好看的水果切成好看的形状呗,看看人家做的,其实很简单一学就会的.给你个最简单的.

橙切块拜6块边际,番茄对半切盖中,柠檬切片拜下边际,芒果推皮随意

其实有很多因素 比如果盘的选择,要适合场景放置一些特色果盘 比如桌面是黑色的 就不要放一些红色的果盘,桌子是圆的,或者桌子面积比较小就不要放一些大号果盘 只要掌握这两种方法 再结合摆放位置(你可以当场试下,反正又不会浪费多少时间) 那么就差不多有好的效果了 我做居家配饰和饰品的www.zglongy.com 去看看

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